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職業別名： 揚物製造工 、 惣菜製造工 、 洋風惣菜製造工（デリカテッセン店）
職業分類： 弁当・惣菜類製造工
百貨店やスーパーマーケット、コンビニエンスストアなどで販売する各種惣菜を製造する。
類似する職業
職業別名： イタリア料理調理人 、 シェフ 、 フランス料理調理人 、 洋食調理人
職業分類： 西洋料理調理人
ホテルのレストランや西洋料理専門店で、フランス料理などの洋食料理を、味だけでなく、見た目にも美しく作り上げる。
職業別名： 天ぷら揚げ職人（飲食店） 、 ふぐ調理師 、 和食調理人
職業分類： 日本料理調理人
会席料理や懐石料理、天ぷら料理、うなぎ料理、ふぐ料理などの日本料理を調理する。
職業別名： -
すし店でお客に提供するためにすしを調理する。
職業別名： うどん料理人 、 そば打工（飲食店） 、 そば料理人 、 和食調理人
お客に提供するためにそばやうどんを調理する。
職業別名： 広東料理調理人 、 四川料理調理人 、 上海料理調理人 、 北京料理調理人
職業分類： 中華料理調理人
北京・広東・上海・四川などに代表される中華料理の調理を行う。
ラーメン専門店などでラーメンの材料を準備し調理を行う。
職業別名： 学生食堂調理員 、 学校給食センター調理員 、 調理員（学校） 、 調理員（医療施設） 、 調理員（社員食堂）
職業分類： 学校給食調理員 、 給食等調理員（学校を除く）
給食施設の調理場において献立表等に基づき、給食用料理を調理する。
