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食品衛生管理者

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乳製品製造

職業別名: 牛乳製造工 チーズ製造工 バター製造工 ヨーグルト製造工 チーズ製造設備オペレーター 乳製品製造設備オペレーター

職業分類: 食料品生産設備オペレーター 他の食料品製造・加工処理工

牛乳、ヨーグルト、バター、チーズなどの乳製品を製造する。

牛乳、ヨーグルト、バター、チーズなどの乳製品を製造する。

ハム・ソーセージ・ベーコン製造

職業別名: ウインナー製造工 カッター工(肉製品) くん煙工(肉製品) 仕込工(鳥獣肉製品) 肉詰工(ハム・ソーセージ製造) ハム・ベーコン・ソーセージ製造工 ボイル工(ハム・ソーセージ製造)

職業分類: 食肉加工工

原料肉を分割・整形した後、塩づけ、くん煙などの加工をして、ハム・ソーセージ・ベーコンを製造する。

原料肉を分割・整形した後、塩づけ、くん煙などの加工をして、ハム・ソーセージ・ベーコンを製造する。

出荷・受荷事務

職業別名: 運送事務員 検収・検品係員 出荷・発送係員 倉庫事務員 保管・管理係員

職業分類: 出荷・受荷係事務員

資材・製品などの受け入れ・検品・保管・発送に関する事務を行う。

資材・製品などの受け入れ・検品・保管・発送に関する事務を行う。

検査工(食料品等)

職業別名: 食料品検査工

職業分類: 食料品検査工 飲料・たばこ検査工

食料品等の製造や加工処理の工程において、目視又は測定機器・検査装置により、製品の品質・成分・外観・数量、異物の混入及び微生物等による汚染の有無などの検査を行う。

食料品等の製造や加工処理の工程において、目視又は測定機器・検査装置により、製品の品質・成分・外観・数量、異物の混入及び微生物等による汚染の有無などの検査を行う。